時間が無いとき便利なそば汁を使ったレシピ
昨日は汗ばむほどの、季節外れの暑さでしたが
一変して、本日の雨は冷たい雨となりました。
仕事帰りの外気温が何と
７℃となってました。寒いわけです
久しぶりに、そば汁で作ったまかないを・・
急いで撮ったので、乱れてますね（汗）
材料 〓 長芋、長ネギ、鶏肉、しいたけ
味付けは 〓 そば汁、砂糖
長芋は、火を良く通せば、
ほっこりとしたお芋の食感になりますし
さっと煮ても食べられます。
この場合は、ホク・サクとしたオモシロ食感が味わえます。
長芋なら、中まで火を通さずとも
食べられるから、時間が無いとき重宝します。
