長芋と鶏肉のクイック煮付けレシピ
長芋と鶏肉のクイック煮付け
投稿者名ゆんたん
材料(1人前)( | 分量 |
長芋 | 80g |
鶏肉 | 80g |
長葱 | 1/4本 |
椎茸 | 1個 |
そば汁 | 180cc |
長芋と鶏肉のクイック煮付けの作り方
鶏肉・長芋はゴロゴロと大きめにカット(同じ大きさくらいでOK)
椎茸は5mくらいのスライスで、長葱は1cmくらいの輪切りに。
そば汁180ccと出汁100ccを合わせて鶏肉を煮ます。
鶏肉に火が通ったら、椎茸、長芋、長葱の順に入れて、それぞれひが通ったら完成!
お好みで三つ葉を添えてどうぞ。
そば汁さえあれば本当に簡単に美味しくしあがりますので是非、お試しください ^^*
このレシピには富泉のこだわりの汁(そば汁)を使用しています。