我が家の子供が大好きな・・

本日のまかないは↓

個人的にはメッタに食さないのですが
(嫌いというわけではありません ^^;)

我が家の子供たちが大好きな親子丼を食しました。

写真は半熟の状態でトロ~リとなっておりますが、
私は半熟が苦手なので、カチカチに卵は煮ます  😎

久しぶりに食した親子丼は、オヤっと思うほどウマーでした。

そうそう、親子丼を美味しく作るポイントの一つは
溶き卵を混ぜすぎない。です。

そば汁にちょいと砂糖を加えただけの簡単調理なので、
是非、おためしいただきたい一品です。

レシピブログにも掲載しています


posted by そば富泉

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