我が家の子供が大好きな・・
本日のまかないは↓
個人的にはメッタに食さないのですが
(嫌いというわけではありません ^^;)
我が家の子供たちが大好きな親子丼を食しました。
写真は半熟の状態でトロ~リとなっておりますが、
私は半熟が苦手なので、カチカチに卵は煮ます 😎
久しぶりに食した親子丼は、オヤっと思うほどウマーでした。
そうそう、親子丼を美味しく作るポイントの一つは
溶き卵を混ぜすぎない。です。
そば汁にちょいと砂糖を加えただけの簡単調理なので、
是非、おためしいただきたい一品です。