今年もあと僅かとなりました。
ネットで出前のそば！ を始めて、ようやく一年が過ぎました。
この一年の間に、たくさんの素晴らしい出会いがありました。
大切なお客様との出会い、ネットの世界での様々な出会い・・・
特にお客様との出会いは、そば富泉にとって、かけがえのない出会いとなりました。
出前範囲のお客様とは、配達時にお話させていただく機会があり、
とても素晴らしい一時ですが、ネットでのお客様との会話は「メール」になります。
今でもそうなのですが、私は文章がとても苦手で、気の利いたことなどは
お客様にうまく伝えることができませんが、
素直にお客様との文字でのキャッチボールをさせていただき、
お客様から様々な大切な事を学ばせていただきました。
商売を始めて、８年目・・・・
心からお客様が商売にとっての「宝」であるということに
気づいた２００４年でした。
もっと、もっと、お客様に喜んでいただけますよう、
そして、そば富泉もお客様とともに、真っ直ぐに成長できますように、
２００５年からも、
「そば作りに、お客様との触れ合いに最大限の努力をしよう！ 」と、
最後の最後まで静かにそして、熱く叫んでいる２００４年の年末です。
