お世話になった方への贈り物として利用させて頂きました。いろいろとご配慮いただき、先方も喜んでいました。
今度はまた自宅用でいただきたいと思います。

手軽に家庭で作れる、本格的な蕎麦屋さんの鴨南蛮。

定番の毎回注文の一品になっています（笑）

鴨とネギの香ばしい風味、一度食べたらやみつきです。

次回もきっと注文しちゃうと思います。

いつも美味しく頂いてます。
我家の定番商品ですね～～

必ず毎回注文しちゃいます。
富泉さんの鴨南蛮食べたら、よその食べられません・・・(笑)

いつ食べても香ばしい香りがいいですね。葱も焼くと鴨との相性はばつぐんです。汁も全部飲みほして住まいます。七味唐辛子を入れるとよりいっそう味がひきしまりいいですね。今度は忘れ物しないようにしてくださいね。また注文します。

いつも美味しく頂いています。
毎回注文している気もします・・・

食の記憶、何て言葉をどこかで聴いた気がしますが、その言葉がピッタリになってきました。


ネギを炒めて、汁を入れて火にかけたときの香り、何故か懐かしさを感じてしまうこの頃です（笑）